罗永浩和西贝干上了。
我去日本玩吃了很多预制菜的连锁餐饮店，价格都非常便宜，为了节省成本，店家甚至在门口装了个点菜的机器，连服务员都省了。
吃了之后，没有任何问题，有些还觉得挺好吃。本质上大家喜欢的KFC、麦当劳这些都是预制菜。
当然，我们大多数人对预制菜的定义：你不是现做现炒，提前做好再加热或者回锅，端上来没有一点锅气的就是预制菜。
我这段时间拍了一些食品行业的宣传片，我发现很多餐饮店里的菜品，完全都可以通过食品工业复刻一比一的味道。
比如说山姆超市里的快手菜，价格低、品质高，味道也相当不错。
我们吐槽预制菜，其实是吐槽商场里面预制菜的价格太高了。现在带妹子去商圈约会，随随便便吃顿饭，两三百。
那是预制菜商家想卖那么贵吗?实际上是租金贵、地价贵，这些成本是占大头。
那罗永浩和西贝的争论，本质上都在对牛弹琴，他俩真正应该讨论的是，为什么商圈里开餐饮店成本那么高。
就像我们经常吐槽妹子现实、物质，实际上，妹子也无奈啊，教育、医疗都和房子绑在一起，城里的地价就那么高，不转移给男人，那转移给外星人啊。
结论很明显嘛，这一套土地财政模式，杠杆加太高了，已经影响到线下商业、两性情感了。
今年我去调研了不少线下约会消费的项目，剧本杀、密室、各种餐饮等等，情况很多都不太好。
有一次去成都最好的一个密室，当天竟然拼不够人取消了。很多做餐饮的朋友都抱怨，忙活半天，给房东打工了。
我们线下实体生意，被高额的租金给拖累了!
要把消费搞起来，提高生育率、结婚率，其他措施都是隔靴搔痒，只用减少对土地出让金的依赖程度，就可以了。
城市的每个区域，都有个商圈，建个大楼，搞商业综合体。为了提高用地效率，这个庞然大物里面，集合了所有约会消费的项目，吃穿住都有。
假设你带1000块和女生去约会，由于没有经验，所以从众就选择商圈。你将面临的是：
1、吃一天的预制菜
大型商业综合体里，没有空间搞传统的厨房结构，也不会允许明火。所以，吃的任何，无论什么品牌，都可以理解为热一下端出来。
2、无限重复的娱乐项目
大到密室，小到夹娃娃，都是经过精算过的盈利模式，只要单一模式成立，迅速复制到全国，所以你在上海约会和成都约会，大差不差。
3、品牌溢价严重的住宿
以上就会导致，你这1000块，花在实际体验的部分，实际是很少的，大多都被地产给赚走了。于是这1000块，花得并不值。
所以真正的约会高手，都有独特的约会流程。你花1000块办的事，人家300也有同样的效果。相当于，别人比你多赚了3倍的钱。
归根结底，男人去撩妹，无非就是调动自己的所有资源，时间、金钱、精力，然后去拿个结果。
你要效率低了，自然结果就不好。这并不是一个只靠真诚莽上去就完了的事，处处都是竞争。
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