提拉米苏(意大利语——Tiramisù)是著名的意大利甜点,以芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,是很多女生都喜欢的甜点。
一、提拉米苏的爱情含义
1. 爱情故事一
一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。
2. 爱情故事二
一个叫Fvan的男生爱上了一个叫Tianned的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“Tiramisù”会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。
提拉米苏为什么象征爱情
Tiramisù在意大利语中,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思。可以引申含义为——给予我力量、带我走。
有人说,提拉米苏的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美;还有人形容第一次入口时,身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下……
据说提拉米苏是一款属于爱神的甜品,吃到它的人,会受到爱神的召唤。